Публиковать в: 13.09.2012, 14:52 Открываем секреты виноделия в Крыму. Лозу летом почти не поливают, а урожай собирают вручную. Еще французский философ Вольтер говорил, что вино в умеренных количествах служит лекарством для души и тела. В Крыму, где традиции виноделия уходят корнями глубоко в античные времена, прекрасно это понимают. Сегодня эти обычаи не забыты и на виноградниках полуострова, и в погребах, где ждут своего часа и дорожают с каждым годом легендарные напитки. Нам удалось побывать в одном из хозяйств, узнать секреты изготовления, а также окунуться в романтику виноделия, пишет " ". Неподалеку от Бахчисарая, на просторах Качинской долины, раскинулись молодые виноградники, которым всего три года. Их хозяин Игорь Самсонов рассказывает, что несколько лет назад он вместе со своим компаньоном приобрел эти земли и стоящий неподалеку небольшой заброшенный винзавод в придачу. Стройные ряды лозы 14 сортов растут, придерживаемые дубовыми кольями, а не железобетонными столбцами, как это делали еще в советские времена. P PРовные ряды отмеряют лазером - Это традиции французов, и вообще здесь многое выстроено по науке фэн-шуй, а идеально ровной посадки саженцев удалось добиться с помощью специального лазерного луча, который разметил территорию будущих насаждений. Еще важный момент: мы хотели, чтобы наши виноградники ни с кем не соседствовали, ЂЂЂ д
В Крыму виноград для вина сажают по фен-шую [Фото]
Крым искать везде +3 USD 8,14 EUR 11,02 RUR 0,27 DT 10,03 A92 10,59 A95 10,90 Войти или С помощью аккаунта социальной сети Цените свое времяИспользуйте свой аккаунт социальнойсети, чтобы не тратить время на вход илирегистрацию! С помощью учетной записи вгороде Логин Пароль Запомнить меня
В Крыму виноград для вина сажают по фен-шую - Досуг и еда | В городе
Комментариев нет:
Отправить комментарий